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塔菜虾酱拌面

白菜炒豆腐 菜谱大全 2024-01-21 35 0
塔菜虾酱拌面

塔菜虾酱拌面

  • 挂面

    80g

  • 塔菜

    1小把

  • 虾酱

    1匙

  • 食用油

    半匙

  • 清水

    若干

  • 葱叶小许

  • 咸鲜口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：用塔菜炒了虾酱，懒得备馒头啥的主食，就煮了面来搭配。制作方法：
  1. 取塔菜。
  2. 洗净。
  3. 改刀，葱叶切碎。
  4. 锅烧水。
  5. 水开。
  6. 下面。
  7. 热锅冷油。
  8. 油热放菜梗翻炒。
  9. 取虾酱。
  10. 放虾酱。
  11. 翻炒至虾酱熟透。
  12. 放菜叶和葱末翻炒至断生即可。
  13. 面条煮好。
  14. 捞出装盘。
  15. 放炒好的塔菜虾酱即可。
小技巧： 虾酱本身又鲜又咸，不需要另外调味哦。

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