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豌豆辣肠炒紫米饭

茶陵美食博主 菜谱大全 2024-01-21 33 0
豌豆辣肠炒紫米饭

豌豆辣肠炒紫米饭

  • 隔夜紫米饭两碗

  • 辣肠少许

  • 豌豆仁适量

辅料
  • 蒜末少许

  • 鸡蛋

    两个

  • 油

    少许

  • 酱油

    少许

  • 咸鲜

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 准备:隔夜紫米饭两碗。
  2. 焯水豌豆仁。
  3. 辣肠切粒，切点蒜末。
  4. 鸡蛋两个。
  5. 热锅放油，将鸡蛋炒熟。
  6. 再放入辣肠粒，蒜末炒香。
  7. 然后再放入紫米饭翻炒将米饭炒散。
  8. 调点酱油大火炒均匀。
  9. 最后放入豌豆仁翻炒均匀即可关火。
  10. 如图所示，完成了。
  11. 成品图。
  12. 成品图。

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