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自制窝窝头

美食家 菜谱大全 2024-01-18 68 0
自制窝窝头

自制窝窝头

  • 木耳

    适量

  • 竹笋丝适量

  • 猪肉适量

  • 荞麦面

    适量

  • 葱

    适量

  • 豆瓣酱

    2勺

  • 酱香

    口味

  • 炒

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 干木耳泡发备用。
  2. 干芛丝泡发备用。
  3. 猪肉跺碎备用。
  4. 芛丝、木耳切碎备用。
  5. 荞麦面和面待发好面后即可使用。
  6. 把面团捏成碗状，上锅蒸熟即可。
  7. 把切碎的食材加入豆瓣酱炒熟炒香即可出锅。
  8. 用蒸好的荞麦碗盛着配菜吃，味道不亚于用梅菜做的配菜。

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