芥菜鲜虾饺
芥菜
350g虾
270g鸡蛋
3个虾皮
少量油
适量盐
适量蚝油
适量清淡
口味煮
工艺一小时
耗时高级
难度
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芥菜切两半焯水。
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鲜虾去壳。
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煎鸡蛋。
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调味。
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拌匀。
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包饺子。
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烧水放少量虾皮,适量盐煮饺子(放盐饺子不会沾)。
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水开放饺子。
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饺子浮起来再煮一分钟。
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成品。