
鲜肉虾蒸饺
肉馅
适量虾
适量韭菜
适量盐
适量蚝油
适量十三香
适量浓汤宝
一盒咸鲜
口味蒸
工艺一小时
耗时普通
难度
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小麦粉,糯米粉,玉米面细面。
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糯米粉和玉米面烫面,小麦粉冷水和面。
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揉好,开始醒面。
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韭菜切碎,虾仁切块。肉馅。
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加盐,耗油,浓汤宝,十三香,酱油,油。和馅。顺时针搅和均匀。
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面揪剂子,大小按水饺的大小就行,或者大些也可。擀皮,我擀的比较薄。个人觉得好吃😋。
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包好上锅。
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开蒸。
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这是刚蒸好的样子。
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装盘,开始恰饭了。
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我儿出境了,吃的老开心😄了!