青菜鸡蛋炒馒头
馒头
一块鸡蛋
两个青菜
一把油
适量盐
少量孜然粉
少量料酒
一勺咸香
口味炒
工艺十分钟
耗时简单
难度
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食材备用。
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鸡蛋打碗里。
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加适量的孜然粉和盐搅拌均匀。
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放入切块的馒头,让馒头裹上蛋液。
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锅里放入适量的油烧热,先把裹了蛋液的馒头块煸炒。
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再放入青菜翻炒均匀。
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快要出锅前加一勺料酒提香。
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有菜,有主食,有鸡蛋的一份炒馒头完成。