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荠菜哈饼

美人美食 菜谱大全 2024-01-16 52 0
荠菜哈饼

荠菜哈饼

  • 面团

    2个

  • 荠菜

    60g

  • 剩馅料适量

调料
  • 食盐小许

  • 鸡精

    小许

  • 食用油

    半匙

  • 生抽

    3g

  • 咸鲜

    口味

  • 其他

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：剩下的馅料放荠菜做成哈饼，我的电饼铛首秀。制作方法：
  1. 荠菜剁成末。
  2. 剩馅料。
  3. 菜末大米剩馅里，放食用油，食盐，鸡精和生抽。
  4. 拌匀。
  5. 生面团，取一块。
  6. 分成剂子。
  7. 擀皮。
  8. 包起来，压扁。
  9. 放电饼铛里。
  10. 上下盘一起烤。
  11. 烤的哈饼鼓起来翻面。
  12. 再烤几分钟在翻面。
  13. 再翻一次即可。
  14. 装盘。
  15. 切开。
  16. 成品。
小技巧： 这算烙吧，不算烤？

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