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腊肠芥菜焖饭

腊肠芥菜焖饭

腊肠芥菜焖饭

  • 芥菜

    适量
  • 腊肠

    适量
  • 大米

    适量
  • 姜末

    适量
  • 猪油

    适量
  • 适量
  • 千禾酱油适量

  • 咸香口味
  • 工艺
  • 半小时

    耗时
  • 普通

    难度
美食简介:腊肠芥菜焖饭,香气扑鼻,米饭粒粒分明,还有锅巴的香气,简直太赞了!制作方法
  1. 大米洗净浸泡四小时以上备用。
  2. 腊肠冲洗一下,切成小丁备用。
  3. 猪油适量备用。
  4. 芥菜洗净备用。
  5. 切成小块备用。
  6. 姜切成小丁备用。
  7. 热锅入猪油,下腊肠丁小火煸香。
  8. 放入姜末煸香。
  9. 放入芥菜翻炒一分钟,加入适量盐炒香。
  10. 大米倒入电压力锅内,加入少许清水。
  11. 把炒香芥菜腊肠铺在上面,淋入适量千禾酱油。
  12. 启用电源,按香糯饭操作。
  13. 时间到焖五分钟。
  14. 哇,香气扑鼻的腊肠菜饭已好,拌匀还有锅巴太赞了。
  15. 成品图。
  16. 成品图。
小技巧: 大米洗净浸泡四小时以上!
腊肠切小丁加姜末小火煸香!
煮好后焖五分钟更香,有锅巴更好吃!
选用猪油更香哟!

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