零失败竹炭面包-东菱面包机JD08
水
120克鸡蛋
1个糖
40克盐
2克爱定高筋面粉
250克展厨壹号5A竹炭粉
2-3克安琪耐高糖酵母
5克塔拉额吉淡味动物黄油
35克
用料
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📘按最上面用料表顺序依次放入除黄油外所有原料
📌注意:
👁🗨液体类(水、鸡蛋)在下;
👁🗨粉类(高筋粉、糖、盐、酵母、竹炭粉)在上;
👁🗨糖和盐对角放,面粉中间挖个小坑放入酵母再用面粉盖上,然后启动程序;
👁🗨软化后的黄油可在2搅拌进行到一半时(倒计时1:54左右)放入。