橙皮丁全麦面包
全麦粉
100克高筋面粉
200克奶粉
25克糖
25克牛奶
190克鸡蛋
1个(带壳54克)盐
3克黄油
25克酵母
3克橙皮丁
适量
用料
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除黄油、橙皮丁之外，其他材料放入面包桶内，启动揉面程序，揉至无干粉，再加入提前软化好的黄油，继续揉至光滑
(面粉牌子不同吸水不同液体量不要一次加入) -
再加入橙皮丁，继续揉至光滑出膜
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揉好的面团，选择面包机发酵功能，或者放在温暖的地方发酵至2倍大
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发酵完成
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取出发好的面团，按压排气，平均分成10份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟
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取一个面团，擀成长方形
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卷起来
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卷好了
形状随意，可以做成自己喜欢的形状
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全部做好，放入烤箱，调至发酵功能，或者放在温度的地方发酵至2倍大
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发酵完美，筛上高筋面粉，在面包上斜割3刀
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再放入预热好的烤箱，上下火175度，烤20分钟，温度和时间仅供参考 (一定要根据自己家的烤箱温度和时间随意调整)
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烤好了，满屋橙香
