首页 西餐 正文

椰蓉酱小餐包

茶陵美食博主 西餐 2023-11-24 70 0
椰蓉酱小餐包

椰蓉酱小餐包

  • 高筋面粉

    400克

  • 鸡蛋

    1个

  • 蜂蜜

    40克

  • 奶粉

    20克

  • 牛奶

    220克左右

  • 酵母

    4克

  • 黄油

    30克

  • 盐

    4克

  • 椰蓉酱：

  • 椰蓉

    30克

  • 糖

    30克

  • 鸡蛋

    1个

  • 玉米油

    55克

  • 奶粉

    5克

用料  

  1. 面团原料揉光滑之后加入黄油和盐揉出手套膜

    椰蓉酱小餐包的做法 步骤1

  2. 我做了一次发酵，如果做两次发酵在这一步加上基础发酵就可以了

    椰蓉酱小餐包的做法 步骤2

  3. 揉好的面团直接等分16份

    椰蓉酱小餐包的做法 步骤3

  4. 收圆摆入28×28㎝的烤盘

    椰蓉酱小餐包的做法 步骤4

  5. 30℃发酵40分钟左右

    椰蓉酱小餐包的做法 步骤5

  6. 发酵快结束的时候来做椰蓉酱，不要提前做好会变浓稠

    椰蓉酱小餐包的做法 步骤6

  7. 玉米油、糖和鸡蛋搅拌均匀后加入椰蓉和奶粉搅拌均匀

    椰蓉酱小餐包的做法 步骤7

  8. 装入裱花袋

    椰蓉酱小餐包的做法 步骤8

  9. 挤在发酵好的面团上

    椰蓉酱小餐包的做法 步骤9

  10. 上下火180℃20分钟左右

    椰蓉酱小餐包的做法 步骤10

  11. 出炉

    椰蓉酱小餐包的做法 步骤11

  12. 香甜绵软

    椰蓉酱小餐包的做法 步骤12

本文转载自互联网，如有侵权，联系删除1683825599@qq.com

本文地址：https://zuocaims.com/xican/7905.html

相关推荐

面包机版生吐司

面包机版生吐司

(面包机版生吐司)1.准备好所需要的材料；2.制作烫种：往面包桶里加入日式面包粉50克、盐5克、糖5克，再倒入沸水50克，搅拌成糊化面团...

西餐 2023-12-02 0 339

柏翠面包机做软吐司

柏翠面包机做软吐司

(柏翠面包机做软吐司)1.找个小盆放入：牛奶、白砂糖、盐、淡奶油、鸡蛋，先混合均匀，我是用打蛋器稍微打了一下，然后倒入面包机的桶里面；2...

西餐 2023-12-02 0 376

简单易学的空气炸锅做小面包

简单易学的空气炸锅做小面包

(简单易学的空气炸锅做小面包)1.除了面粉和黄油，其他原材料全部混合搅拌均匀，再加入面粉和软化的黄油🧈；2.用手揉至无干粉，盖上保鲜膜放...

西餐 2023-12-02 0 342

自制柔软全麦面包（面包机版）

自制柔软全麦面包（面包机版）

(自制柔软全麦面包（面包机版）)1.面包机内胆洗净晾干，敲入一颗蛋；2.取240克牛奶，直接倒入面包机内胆。用厨房电子秤量取更准，我的烧...

西餐 2023-12-02 0 337

Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.
感谢您的支持