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万圣节木乃伊面包

万圣节木乃伊面包

万圣节木乃伊面包

  • 高粉

    200克
  • 全麦粉

    70克
  • 3克
  • 细砂糖

    30克
  • 法芙娜可可粉

    6.5克
  • 全蛋液

    53克
  • 牛奶

    55克
  • 55克
  • 酵母

    3.5克
  • 软化黄油

    22克
简介: 烤箱:海氏c45厨师机:海氏m6🍑 【hauswirt旗舰店】和客服报暗号“梅之小榭”可领优惠卷,长期有效

用料  

  1. 视频教程点我主页查看

  2. 除黄油以外的所有面团原料放入厨师机,开4档2分钟,7档2分钟,搅拌成团

    万圣节木乃伊面包的做法 步骤2
  3. 放入软化黄油,开4档2分钟,7档4分钟

    万圣节木乃伊面包的做法 步骤3
  4. 面团收圆,用烤箱的发酵功能发酵1小时,温度35

    万圣节木乃伊面包的做法 步骤4
  5. 取出面团,分成十六份,全部收圆,其中八个圆面团搓成椭圆形

    万圣节木乃伊面包的做法 步骤5
  6. 一个圆面团➕一个椭圆面团为一组,摆成身体的形状放在烤盘上

    万圣节木乃伊面包的做法 步骤6
  7. 放入烤箱二发,时间1小时,温度35

    万圣节木乃伊面包的做法 步骤7
  8. 面团表面喷水,筛上高筋粉

    万圣节木乃伊面包的做法 步骤8
  9. 割包,眼睛的位置割两刀,其他随意

    万圣节木乃伊面包的做法 步骤9
  10. 在椭圆的左右两边各剪一刀,剪出小胳膊
    再椭圆的正中间剪一刀,剪出两条腿,用手把两条腿分分开

    万圣节木乃伊面包的做法 步骤10
  11. 入烤箱中层上火175下火175烤25分钟

    万圣节木乃伊面包的做法 步骤11
  12. 出炉以后放凉,用沙拉酱粘上眼睛糖

    眼睛糖是🍑买的现成的

    万圣节木乃伊面包的做法 步骤12
  13. 这还有几个没剪身体的

    万圣节木乃伊面包的做法 步骤13

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