潮州小吃—麦粿
麦粉（带麦麸）
250克鸡蛋
1个红糖
80克白糖
40克
用料
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所有食材加在一起搅拌，水量没有酌情增加或者减少，调到上图的稠度即可。
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平底锅加油烧热一会，舀一勺粘糊摊在锅中，薄厚度可自己调节。
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煎到两面微脆即可出炉！
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