港式小吃:一口西多士
吐司
2片鸡蛋
1个炼乳
适量花生酱
适量黄油
1小块
用料
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原料如图,还需要一小块黄油。花生酱是夹心,炼乳是蘸料。
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两片吐司叠在一起,切去四边。(切掉的部分不要扔,直接吃掉或者碾碎做面包糠)
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平分成3*3的小方块。
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鸡蛋打散搅匀。
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取一小块吐司,抹上花生酱,盖上另一片,做成一口吐司。
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平底锅涂抹黄油,小火加热。
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一口吐司放入蛋液,6个面都要裹上蛋液。
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放入平底锅,中小火慢慢煎制。
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一面蛋液凝固后翻面,最好6个面都煎一下。
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到微微焦黄的程度就可以出锅啦。
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淋上炼乳,开吃。
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简单又经典的港式小吃。
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配一杯奶茶/柠檬茶,下午茶完成!