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广东叉烧包

广东叉烧包

广东叉烧包

  • 半肥瘦肉

    一斤
  • 叉烧酱

    一瓶
  • 洋葱

    一个
  • 面粉

    1000克
  • 酵母

    半包
  • 白糖

    5勺

馅自创的

广东叉烧包的做法图解1

步骤1

用叉烧酱熬出来的、买的是腩肉,切粒。放了一只洋葱,一起加上配料熬了一个小时,煮好放凉后放冰箱冷冻好包,因为有汁的 广东叉烧包的做法图解2

步骤2

馅放冰箱冷冻,就开始发面40分钟 广东叉烧包的做法图解3

步骤3

开包了噢、冰冻的馅好包 广东叉烧包的做法图解4

步骤4

我喜欢这个包法、哈哈正常是3角那样的 广东叉烧包的做法图解5

步骤5

醒面10分钟后,开火蒸15分钟 广东叉烧包的做法图解6

步骤6

一边包一边蒸。皮厚点、蒸熟里面有叉烧汁 广东叉烧包的做法图解7

步骤7

蒸好都是爆汁的 广东叉烧包的做法图解8

步骤8

就是我自制的叉烧包子

叉烧包的烹饪技巧


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