小吃~糖不甩

步骤1

准备好食材

步骤2

糯米粉加入温水和成面团。

步骤3

分成小份，搓成小圆子(做了十颗)

步骤4

锅中做水，烧开后下入搓好的圆子，烧至圆子浮起(约3分钟)

步骤5

捞出来，放入凉开水中浸泡5分钟，(能让圆子更Q弹)

步骤6

把白糖和清水倒入锅中，烧开后转小火烧至浓稠。

步骤7

泡过的圆子装盘，浇上熬好的糖浆，(也可以直接把泡好的圆子放入糖浆中，小火烧一分钟,

步骤8

撒花生碎即可

糖不甩的烹饪技巧

花生碎的做法是:把花生小火炒熟去皮，用擀面杖敲碎即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！