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广东圆子

美食博主 小吃 2023-09-06 134 0
广东圆子

广东圆子

  • 粘米粉

    500g

  • 瘦肉或者鱼肉

    250g

  • 冬菇

    9个

  • 芫西

    几棵

熟悉的味道，不一样的人

步骤1

将粘米粉用温水弄湿，然后揉成面团！在揉的过程中可以加少量的香油 广东圆子的做法图解2

步骤2

把面团弄成十几个小块，然后用手掌心慢慢揉成圆条，大少看自己爱好 广东圆子的做法图解3

步骤3

在揉的过程中放少量粉，防止沾手！！ 广东圆子的做法图解4

步骤4

用剪刀剪成菱形或者圆形 广东圆子的做法图解5

步骤5

剪好后风干一下

步骤6

烧开水后放冬菇和瘦肉或者鱼肉，滚烫后放圆子，在这过程中不要动，等圆子浮起来就好了！！ 广东圆子的做法图解7

步骤7

吃的时候可以放芫西和花生米就能吃了！

广东圆子的烹饪技巧


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