椒盐酥糯香煎芋头糕
芋头
250克木薯粉
100克花生仁
1把味好美青花椒椒盐
5克油
50克
用料
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外酥里嫩。
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酥脆糯香,满满的芋头香味。
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蒸熟放凉后,切片直接吃好好吃哦😋
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芋头去皮后抽丝,加入适量木薯粉抓捏成团。下入压碎的花生仁。
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下入适量味好美青花椒椒盐调味。
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抓匀
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分成四份搓圆,放入蒸锅。
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锅中烧开水,然后上蒸30分钟。
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出炉放凉
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切片。
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平底锅烧热油,把芋头糕煎至金黄色。
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翻面继续煎至金黄
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装盘,再依自己喜好洒些青花椒椒盐即可食用。