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7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食

7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食

7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食

  • 面粉

    300克
  • 糯米

    150克
  • 胡萝卜

    1/2杯
  • 干香菇

    6-7朵
  • 玉米粒

    1/2杯
  • 萝卜干

    1/4杯
  • 豌豆

    少许
  • 喜马拉雅水晶盐

    少许
  • 有机酱油

    少许
✪之前有朋友留言想看中式早餐,今天就做这款传统小吃!✪这款常见的小吃,只是用豌豆稍加装饰,颜值立马上了几个台阶,同时也提升了营养。要知道豌豆可是植物中蛋白质含量最高的。

用料  

  1. 材料备好

    7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食的做法 步骤1
  2. 先做烫面,将一半的面粉用开水拌匀

    7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食的做法 步骤2
  3. 先做烫面,将一半的面粉用开水拌匀

    7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食的做法 步骤3
  4. 另一半面粉和入烫面中,揉成光滑的面团

    7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食的做法 步骤4
  5. 另一半面粉和入烫面中,揉成光滑的面团

    7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食的做法 步骤5
  6. 糯米放入高压锅中蒸熟,火开后小火大约10分钟即可

    7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食的做法 步骤6
  7. 豌豆焯水备用

    7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食的做法 步骤7
  8. 香菇、胡萝卜分别切粒,与玉米一起下锅炒熟,先放盐,然后加入萝卜干,最后放入有机酱油

    7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食的做法 步骤8
  9. 香菇、胡萝卜分别切粒,与玉米一起下锅炒熟,先放盐,然后加入萝卜干,最后放入有机酱油

    7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食的做法 步骤9
  10. 将蒸熟的糯米倒入拌匀

    7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食的做法 步骤10
  11. 将蒸熟的糯米倒入拌匀

    7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食的做法 步骤11
  12. 将醒好的面团擀皮

    7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食的做法 步骤12
  13. 包好的烧麦上放一颗豌豆

    7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食的做法 步骤13
  14. 最后上锅蒸15-20分钟即可

    7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食的做法 步骤14
  15. 成品

    7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食的做法 步骤15
  16. 成品

    7点早餐|广式早茶里不可或缺的美味小食的做法 步骤16

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