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阳江特色小吃：咸圆子

美食家 小吃 2023-07-29 60 0
阳江特色小吃：咸圆子

阳江特色小吃：咸圆子

  • 糯米粉

    1包

  • 猪杂、腊肠

    适量

  • 瑶柱

    适量

  • 虾仁

    适量

  • 鱿鱼丝

    适量

  • 白贝

    1斤

  • 白萝卜

    半根

  • 香菜

    适量

  • 葱

    适量

  • 盐

    适量
阳江本地人元宵、冬至逢年过节必吃，寓意团圆美满之意……

用料  

  1. 把糯米粉弄成一团，然后搓成小条

    阳江特色小吃：咸圆子的做法 步骤1

  2. 最后切成小粒

    阳江特色小吃：咸圆子的做法 步骤2

  3. 锅放水：把白萝卜粒、腊肠、鱿鱼丝、瑶柱、虾仁放进去一起煮开

    阳江特色小吃：咸圆子的做法 步骤3

  4. 煮开后：把白贝、猪杂、圆子放进去一起煮

    阳江特色小吃：咸圆子的做法 步骤4

  5. 圆子变大，全部浮上来，差不多就熟了

    阳江特色小吃：咸圆子的做法 步骤5

  6. 最后撒上葱花香菜，放适量盐

    阳江特色小吃：咸圆子的做法 步骤6

  7. 可以开吃啦

    阳江特色小吃：咸圆子的做法 步骤7

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