汁味虎皮凤爪
鸡爪
12只料酒
10g蚝油
5g老抽
10g生抽
10g冰糖
4粒盐
2g葱
20g姜
3片
用料
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鸡爪去掉指甲后加入老抽,翻拌均匀,腌制五分钟上色
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上色的鸡爪放入空气炸锅,200度12分钟
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做好的鸡爪放到凉水里
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泡出虎皮
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泡好的鸡爪放入高压锅,加入蚝油
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生抽
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老抽
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加入冰糖,盐
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葱花,姜片,大火烧开转中火十分钟
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出锅
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营养美味的虎皮凤爪小朋友来出锅了
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吮指美味
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😍
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