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汕尾小吃:海石花

汕尾小吃:海石花

汕尾小吃:海石花

  • 狗毛膏草(海石花)

    30克
  • 水(家用吃饭碗)

    10碗
  • 白醋

    半勺(家用汤勺)
  • 炼奶或蜂蜜或红糖

    适量

用料  

  1. 取30克狗毛膏草,上面有贝壳或泥,记得清洗干净。

    汕尾小吃:海石花的做法 步骤1
  2. 装入汤袋,放入高压锅,加入10碗水,加入半勺醋,大火煮上汽,转小火30分钟。

    汕尾小吃:海石花的做法 步骤2
  3. 过滤掉草渣,装碗放凉。

    汕尾小吃:海石花的做法 步骤3
  4. 大概2小时,碗里的汁就就成形,q弹的果冻😋

    汕尾小吃:海石花的做法 步骤4
  5. 切小,加入鲘门双头尖,加入炼奶(蜂蜜或红糖也可)和适量的凉白开。汕尾出名的小吃就完成了🌸

    汕尾小吃:海石花的做法 步骤5

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