首页 小吃 正文

潮州小吃:猪脚圈

潮州小吃:猪脚圈

潮州小吃:猪脚圈

  • 粉浆:

  • 粘米粉

    50克
  • 面粉

    350克
  • 食用油

    45克
  • 750克
  • 2克
  • 馅料

  • 芋头、香菇、猪肉、五香粉、葱花等适量

猪脚圈是传统的潮州小吃,是许多人儿时的回忆,口感香脆美味。

用料  

  1. 芋头切丁炸熟,葱,猪肉切末,香菇切粒,加入五香粉,鱼露,胡椒粉调味即可。

    潮州小吃:猪脚圈的做法 步骤1
  2. 粉浆称好后搅拌至无颗粒即可

    潮州小吃:猪脚圈的做法 步骤2
  3. 油烧至四成左右,可以滴几滴粉浆,可立即浮起即可下锅,将勺子放入油中烧热后将油倒出,倒入粉浆垫底放入馅料,再倒入粉浆压平即可。

    潮州小吃:猪脚圈的做法 步骤3
  4. 放入油中,炸至定型脱模,升高油温至金黄色即可倒出。

    潮州小吃:猪脚圈的做法 步骤4
  5. 大家可以尝试一下,没有磨具可以用家中的勺子。

    潮州小吃:猪脚圈的做法 步骤5

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除1683825599@qq.com

本文地址:https://zuocaims.com/xiaochi/18587.html

相关推荐

广东蒸发糕

广东蒸发糕

广东蒸发糕的做法,广东蒸发糕怎么做请看步骤:1.材料如图2.鸡蛋加糖打均匀 微发,加入水和面粉继续搅拌至提起有纹路状3.装入容器4.热水...

小吃 2023-09-06 0 621

广东饺子

广东饺子

广东饺子的做法,广东饺子怎么做请看步骤:1.把爱吃的酱料加上,口感一绝2.把需要的食物准备好,搅拌均匀即可,木耳可增加嚼劲~~3.喜欢放...

小吃 2023-09-06 0 598

广东小吃 柱侯牛筋腩

广东小吃 柱侯牛筋腩

广东小吃 柱侯牛筋腩的做法,广东小吃 柱侯牛筋腩怎么做请看步骤:1.白萝卜去皮切大块;生姜切片;陈皮用水泡软后,用刀去除白瓤洗净备用2....

小吃 2023-09-06 0 624

广东美味煲仔饭

广东美味煲仔饭

煲仔饭的做法,煲仔饭怎么做请看步骤:1.鲜鸡腿肉去骨头,腌制一下 。 ( 我放了料酒跟生粉 还有蚝油)2.鸡蛋下了一颗。放了潮汕人最爱的...

小吃 2023-09-06 0 620

广东煲仔饭

广东煲仔饭

广东煲仔饭的做法,广东煲仔饭怎么做请看步骤:1.大米淘洗干净,放砂锅中加水,水要满过大米,当然满多满这就看各种米的吸水程度了,大家凭经验...

小吃 2023-09-06 0 612

感谢您的支持