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一次就成功❗️红糖马拉糕~

一次就成功❗️红糖马拉糕~

一次就成功❗️红糖马拉糕~

  • 红糖块

    80克
  • 温水

    280克
  • 木薯淀粉

    80克
  • 普通面粉

    220克
  • 酵母

    3克
  • 泡打粉

    3克
  • 多力压榨玉米油

    15克
在饭店吃过一次马拉糕之后就爱上了,口感松软Q弹,现在自己会做了,想吃随时做,真的太喜欢了~

用料  

  1. 所有材料准备好~

    一次就成功❗️红糖马拉糕~的做法 步骤1
  2. 红糖块用温水搅拌至完全融化~

    一次就成功❗️红糖马拉糕~的做法 步骤2
  3. 加入酵母粉,木薯粉,普通面粉

    一次就成功❗️红糖马拉糕~的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀之后过筛一遍更细腻

    一次就成功❗️红糖马拉糕~的做法 步骤4
  5. 盖上盖子发酵至两倍大~

    一次就成功❗️红糖马拉糕~的做法 步骤5
  6. 用蛋抽搅拌排气之后加入泡打粉,多力玉米油~

    一次就成功❗️红糖马拉糕~的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀(这一步要多搅拌一会,两分钟左右)

    一次就成功❗️红糖马拉糕~的做法 步骤7
  8. 倒入纸杯中~或者模具中

    一次就成功❗️红糖马拉糕~的做法 步骤8
  9. 这是用八寸模具

    一次就成功❗️红糖马拉糕~的做法 步骤9
  10. 冷水上锅大火蒸30分钟即可~

    一次就成功❗️红糖马拉糕~的做法 步骤10
  11. 放凉后撕去纸杯~

    一次就成功❗️红糖马拉糕~的做法 步骤11
  12. 口感很松软,很弹~

    一次就成功❗️红糖马拉糕~的做法 步骤12
  13. 用模具蒸的,切块~

    一次就成功❗️红糖马拉糕~的做法 步骤13

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