
咸圆子(阳江特色小吃)
白萝卜
1根腊鸭
半只腊肠
1根瑶柱
适量虾米
适量鱿鱼丝
适量蚝士
适量葱
适量元西(香菜)
适量圆子(没馅)
1斤
用料
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如图所示准备好全部材料,当然少不了萝卜啦,白萝卜切粒备用
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炒锅洗净烧干后放油炒香全部材料后放萝卜粒继续炒香(可放两片姜去腥)
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倒入水大火烧开
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盖上锅盖煲15分钟之后放圆子继续煲
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直到圆子全部浮上来就煮好了,关火
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香菜香葱切碎加入汤里,再加适量盐和酱油
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噹噹噹噹~~开吃~~