蒜苔番茄鸡蛋拌面
面粉
适量蒜苔
适量番茄
适量鸡蛋
适量青椒
适量葱
适量青菜
适量油
适量盐
适量黄豆酱
适量水
适量五香粉
适量酱油
适量油泼辣子
适量咸鲜
口味煮
工艺一小时
耗时简单
难度
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取适量面粉加入温水和成硬一点的面团，醒三十分钟中间可多揉几次。
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青椒和大葱备用。 -
蒜苔，番茄和青菜洗净控水。 -
番茄、蒜苔和大葱改刀备用。 -
鸡蛋磕入碗中打散。 -
马克西姆不粘锅预热入油烧热，倒入蛋液炒好盛出。 -
放入番茄，青椒和蒜苔翻炒，加黄豆酱炒香。 -
放入鸡蛋翻炒均匀。 -
加盐，酱油，五香粉炒均备用。 -
醒好的面擀开两次对折。 -
切成自己喜欢的宽度。 -
锅中入水煮沸放入面条煮两开，放入青菜煮熟即可盛出。 -
码入蒜苔番茄鸡蛋浇头，加一点油泼辣子拌均匀即可享用。 -
成品图。
