虾仁芥菜炒饭
虾仁
适量芥菜梗适量
- 剩米饭适量
油
适量盐
适量料酒
适量咸鲜
口味炒
工艺十分钟
耗时普通
难度
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虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。
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芥菜梗切片。
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锅中放油,放入虾仁两面煎制盛出。
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放入芥菜翻炒一会。
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放入剩米饭,加少许水焖烧几分钟。
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放入炒好的虾仁,加盐、少许生抽调味。
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出锅。