豆角焖面
五花肉
适量豆角
适量面条
适量玉米油
适量姜
适量生抽
适量葱花
适量香油
适量盐
适量蒜
适量咸香
口味焖
工艺廿分钟
耗时普通
难度
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五花肉先切成薄片。
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五花肉切丝。
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豆角切丝
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炒面备用。
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锅中放少许油,姜蒜炒香。
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放入肉丝煸炒至变色,加少许生抽调味。
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加少许生抽调味。
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放入豆角丝儿炒香。
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放入调料翻炒均匀。
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加水,放入面条。
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盖上盖子,焖十五分钟至水干。
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翻炒均匀,撒上蒜蓉和葱花,淋入香油即可食用。
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成品图!
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成品图!