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梅干菜肉末烙饼

梅干菜肉末烙饼

梅干菜肉末烙饼

  • 自发粉

    适量
  • 自发玉米粉适量

  • 梅干菜适量
  • 肉末

    适量
  • 稻米油

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 咸香

    口味
  • 工艺
  • 廿分钟

    耗时
  • 普通

    难度
美食简介:外脆里嫩,馅料满满,咸香美味,非常的好吃😋制作方法
  1. 自发粉加玉米自发粉加入少许盐,温水搅拌成面絮状,加入适量油揉成软硬适中的面团。
  2. 肉末加入少许盐,胡椒粉,食用油拌匀,梅干菜放入混合搅拌均匀备用。
  3. 电饼铛预热刷油,取适量面团揉搓擀开,包入馅料包成包子状擀薄放入中火烙,上面刷一层油锁住水份。
  4. 烙至底部金黄翻面继续烙。
  5. 期间要勤翻面烙(中火烙至)。
  6. 烙至饼中间鼓起按压迅速回弹即可。
  7. 即将出锅。
  8. 切开看看,满满的馅料。
  9. 成品图。
  10. 成品图。
小技巧: 祝大家假期愉快!

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