奥尔良鸡腿饭

大鸡腿去骨，加入一勺奥尔良烤料腌制，放入冰箱冷藏一天后即可使用，平底锅少油，大火煎至两面金黄色，鸡腿肉比较嫩滑，用这种方式来煎会外酥里嫩还多汁。

豆芽洗净，用剪刀剪成两段，这样才不容易卡脖子！少油炒三分钟左右即可，出锅前放入一勺蚝油拌匀即可

把鸡腿剪成小块装盘即可，米饭用小碗压实就可以摆盘了，配菜喜欢什么就放什么，很随性，这样吃营养均衡又健康美味。