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莲藕鲜肉水饺

美食菜谱 菜谱大全 2024-01-11 47 0
莲藕鲜肉水饺

莲藕鲜肉水饺

  • 夹心肉

    适量

  • 莲藕

    适量

  • 饺子皮

    适量

  • 青菜

    适量

  • 葱

    适量

  • 紫菜

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 烧

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。
  2. 莲藕去皮放料理机中打细。
  3. 莲藕、葱末放入肉末中。
  4. 拌匀成馅。
  5. 包成饺子。
  6. 锅中放水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，中途点两遍冷水。
  7. 放了点小青菜一起煮。
  8. 野生紫菜少许、凉拌酱油放入碗中。
  9. 盛入饺子。

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