葱香腊肉蘑菇蒸饺
腊肉蘑菇馅120克
- 葱30克
饺子皮
10张酱香
口味蒸
工艺一小时
耗时简单
难度
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用料:腊肉蘑菇馅120克,葱30克,饺子皮10张。
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葱洗净切成葱花,备用。
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锅烧热,放入腊肉馅中火加热至油脂完全融化。
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倒入葱花。
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翻炒均匀,关火。
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出锅,晾凉。
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取一张饺子皮,放入适量馅料。
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捏褶,成弯月形。
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全部包好。
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摆入蒸屉。
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水开后上锅蒸15分钟,关火焖三五分钟。
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揭盖。
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出锅。
蒸制时间需根据实际情况酌情调整。