二十六蒸馒头:双色玫瑰
白色面团
适量仙人掌果粉面团适量
- 原味口味
蒸
工艺一小时
耗时简单
难度
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白色面团,粉色面团分别排气。
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白色面用面条机压成长方形面片。
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粉色的也压成长方形面片。
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均切成四个长方形。
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取一份长方形双色片,擀宽,擀长。
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用切面板切成三个长条,一端不切断。
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松松的编成三股瓣,轻轻抻一下。
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从右边卷起。
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卷成双色玫瑰。
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温暖处饧发2o分钟。冷水上屉,中小火蒸18分钟。
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蒸好的双包玫瑰。
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成品。
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成品。