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白菜虾皮粉条包

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-07-11 77 0
白菜虾皮粉条包

白菜虾皮粉条包

  • 发酵面团

    800g

  • 红薯粉条

    适量

  • 大白菜

    适量

  • 姜蒜末适量

调料
  • 虾皮适量

  • 白胡椒粉

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 热油

    适量

  • 咸香

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 大白菜切碎，放盐腌十分钟后挤出水分，洗净沥干。
  2. 粉条泡软切碎。
  3. 面团先发酵好。
  4. 粉条中放入姜蒜末。
  5. 放入虾皮盐五香粉白胡椒粉生抽搅匀。
  6. 放入挤干水的白菜碎搅匀。
  7. 植物油加热，倒入馅中。
  8. 包子馅弄好了。
  9. 发酵面团揉好，搓成长条，切成剂子。压扁，再擀成圆形包子皮。
  10. 包入馅料。
  11. 蒸锅抹油，放入包好的包子。二次发酵二十分钟。
  12. 开火蒸，水开后蒸十五分钟，关火虚蒸三分钟，出锅。

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