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白菜蒜苗水饺

茶陵美食博主 菜谱大全 2024-01-04 41 0
白菜蒜苗水饺

白菜蒜苗水饺

  • 白菜

    适量

  • 蒜苗

    适量

  • 猪肉馅

    适量

  • 面粉

    200克

  • 姜

    适量

  • 紫薯粉适量

调料
  • 花椒油适量

  • 芝麻油

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 咸香

    口味

  • 煮

    工艺

  • 三刻钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 粉色是紫薯粉合面，白色是清水合面，醒20分钟。
  2. 猪肉切粒，放蚝油、生抽、姜末拌匀腌制30分钟。
  3. 蒜苗洗净。
  4. 切好备用。
  5. 白菜切好。
  6. 所有食材放在一起。
  7. 放盐、芝麻油、花椒油拌匀。
  8. 紫薯面团擀薄，把白色面团包起来，切成均匀的剂子。
  9. 擀成饺子皮。
  10. 放入馅料收口。
  11. 全部包好。
  12. 锅内加水烧开。
  13. 下入饺子。
  14. 大火烧开转中火煮4分钟。
  15. 捞出。
  16. 美味饺子。
  17. 好看又好吃。

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