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煎饼盒子

小来带饭日记 菜谱大全 2024-01-04 51 0
煎饼盒子

煎饼盒子

  • 面粉

    适量

  • 水

    适量

  • 鸡蛋

    3个

  • 韭菜

    适量

  • 虾皮

    适量

  • 生抽

    少许

  • 花椒粉

    少许

  • 盐

    适量

  • 玉米油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 清淡

    口味

  • 煎

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：这样做皮薄又脆非常好吃。制作方法：
  1. 面粉+水适量搅和匀成酸奶状，放半个鸡蛋、玉米油再次搅匀无颗粒放置20分钟。
  2. 倒入薄饼机容器中。
  3. 用薄饼机蘸一下子再翻过来，一会边上皮向上卷就熟了，所有煎饼都烙好。
  4. 鸡蛋加少许油边炒边用筷子搅碎，放凉。
  5. 鸡蛋中放入虾皮、生抽、花椒粉、盐、鸡精、油和匀，放入韭菜碎。
  6. 取一张，放上馅。
  7. 两边对折。
  8. 另外两边也对折，包好的盒子。
  9. 包好。
  10. 油热放入煎。
  11. 至两面金黄。
  12. 好了。
  13. 皮又薄又脆。

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