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牛腩荠菜米粉

茶陵美食博主 菜谱大全 2024-01-03 35 0
牛腩荠菜米粉

牛腩荠菜米粉

  • 牛腩

    适量

  • 荠菜

    适量

  • 米粉

    适量

  • 西红柿

    2个

  • 生姜

    2片

  • 玉米油

    8毫升

  • 盐

    2克

  • 胡椒粉

    2克

  • 生抽

    2克

  • 清淡

    口味

  • 煮

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 牛腩去皮切块，生姜去皮切块备用。
  2. 牛腩生姜入锅煮几分钟捞出泡沫。
  3. 将牛腩清洗放入高压锅和生姜一起炖50分钟。
  4. 西红柿切块备用。
  5. 将西红柿入锅慢慢炒。
  6. 米粉洗干净备用。
  7. 荠菜洗干净备用。
  8. 炒至浓稠的状态。
  9. 将米粉放入与高压锅，西红柿汁。
  10. 在放入荠菜，煮一分钟。最后放入盐，生抽，胡椒粉然后拌均匀。
  11. 拌均匀，开吃了。
  12. 成品图来一张。

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