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蒲公英鸡蛋饼

白菜炒豆腐 菜谱大全 2024-01-01 37 0
蒲公英鸡蛋饼

蒲公英鸡蛋饼

  • 蒲公英

    150g

  • 鸡蛋

    3个

  • 生抽

    半勺

  • 蚝油

    1勺

  • 盐

    半勺

  • 咸鲜

    口味

  • 煎

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：春天来了，到了吃野菜的季节啦！制作方法：
  1. 准备好所需食材，蒲公英去根洗净。
  2. 鸡蛋打散。
  3. 蒲公英水开焯水半分钟。
  4. 捞出挤干水分，切碎。
  5. 切碎的蒲公英放入蛋液中。
  6. 5ml量勺为准，加半勺盐。
  7. 半勺生抽。
  8. 一勺蚝油。
  9. 四勺清水搅拌均匀。
  10. 锅中油烧热，倒入蛋液，小火煎。
  11. 翻面再煎一下。
  12. 出锅，切块。
  13. 开动吧。
小技巧： 煎蛋的时候一定要用小火煎哦。

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