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茴香鸡蛋馅饼

美食家 菜谱大全 2023-12-30 34 0
茴香鸡蛋馅饼

茴香鸡蛋馅饼

  • 茴香

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 面粉

    200克

  • 芝麻油

    适量

  • 45°温水120克

  • 咸香口味

  • 煎

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 面粉用温水合面软一点，醒面2小时，中间揉面2次，这样柔软劲道。
  2. 茴香洗净。
  3. 切碎。
  4. 打入鸡蛋，放盐、芝麻油。
  5. 拌匀备用。
  6. 面团分成均匀的剂子。
  7. 擀成薄薄的面饼。
  8. 放上馅料。
  9. 上面盖上一层，把边缘按压好。
  10. 电饼铛烧热，放入馅饼，预约馅饼功能键。
  11. 1分钟左右，面饼鼓起就可以了。
  12. 成品。
  13. 鲜香好吃。

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