香葱蛋炒饭
隔夜剩米饭适量
- 鸡蛋3个
土豆
1个胡萝卜
1根香葱
3根香肠
3根盐
适量油
适量黑胡椒
适量咸鲜
口味炒
工艺半小时
耗时简单
难度
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鸡蛋打散。
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土豆胡萝切丝(工具切了啦)。
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热锅倒油。
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加鸡蛋液。
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用筷子沿同一个方向搅拌。炒熟盛出备用。
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热锅倒油。
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下胡萝卜丝。
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加米饭。
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铲匀。
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加鸡蛋。
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加香葱。
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加盐蔬之鲜。
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出锅前加几滴香油。
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装盘。
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香肠切花煎漂亮装盘(放烤箱也可以)。
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锅热倒油。
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加胡萝卜丝土豆丝炒匀。
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加水没过食材。
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加黑胡椒(白胡椒也可)。
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加盐。
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出锅撒香葱。
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葱香蛋炒饭配土豆汤。活力四射的早餐!一起吃饭吧!
喜欢吃培根的也可以在土豆汤里加入培根。煎过培根直接加土豆丝再加水就OK啦。味道赞的不行……