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老虎米饭

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-12-25 46 0
老虎米饭

老虎米饭

  • 米饭

    110g

  • 胡萝卜

    30g

  • 土豆

    70g

  • 肉馅

    80g

  • 葱花

    少许

  • 芝麻

    少许

  • 蛋黄

    1个

  • 酱油

    少许

  • 素蚝油少许

  • 淀粉5g

  • 油

    少许

  • 咸香

    口味

  • 炒

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 胡萝卜和土豆切丁。
  2. 肉馅加入酱油和蚝油腌制半小时。
  3. 蛋黄和米饭拌匀。
  4. 摆成老虎形状。
  5. 热锅凉油，加入葱花肉末翻炒，再加入水和蔬菜煮熟，最后淀粉收汁。
  6. 炒好的菜装到摆好的饭里，开吃。

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