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咖喱鸡肉盖浇饭

美食家 菜谱大全 2023-12-25 40 0
咖喱鸡肉盖浇饭

咖喱鸡肉盖浇饭

  • 鸡腿

    3个

  • 土豆

    两个

  • 大米

    适量

  • 胡萝卜

    两根

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 姜

    适量

  • 花椒

    适量

  • 盐

    适量

  • 油

    适量

  • 咖喱块

    适量

  • 酱油

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 开水

    适量

  • 咖喱

    口味

  • 煮

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 鸡腿洗净去骨切块。
  2. 胡萝卜和土豆去皮洗净备用。
  3. 鸡块加料酒和花椒粒，姜片焯水后冲洗干净备用。
  4. 咖喱块准备就绪。
  5. 胡萝卜和土豆切块浸泡水中。
  6. 锅中入油烧热，放入葱蒜爆香。
  7. 加入鸡块，咖喱块，酱油，胡椒粉炒均，放了开水抹过鸡块煮沸。
  8. 盖上盖子炖煮鸡块熟透。
  9. 鸡块熟后加土豆和胡萝卜继续炖煮。
  10. 加盐调味即可。
  11. 中火收汁，美美的咖喱鸡肉即可以享用啦。
  12. 米饭提前蒸好盛入碗中。
  13. 将煮好的咖喱鸡肉浇入，幸福的开动吧。
  14. 成品图。
小技巧： 家常做法，供大家参考！祝您生活愉快！

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