火腿时蔬炒饭

美食简介：火腿时蔬炒饭，色泽艳丽，丰富多彩，看着蛮有食欲～制作方法：

1. 
   煮好玉米剥好备用。
2. 
   豌豆粒焯水备用。
3. 
   火腿切成小丁备用。
4. 
   香芹切碎备用。
5. 
   煮好的大米饭放凉备用。
6. 
   热锅入少许油，放入火腿丁，姜末煸好出香味。
7. 
   放入焯好的豌豆翻炒均匀，加入适量黄酒焖两分钟。
8. 
   放入玉米粒翻炒均匀，加入适量盐，生抽炒匀。
9. 
   放入米饭，香芹碎炒匀约一分钟即可出锅。
10. 
    盛出装盘。
11. 
    成品图。
12. 
    成品图。

小技巧： 豌豆粒焯水至熟备用！
玉米煮好剥好备用！
米饭煮硬点，粒粒分明口感更佳！