咖喱鸡肉盖浇饭🍛
鸡胸肉
1块土豆
2个胡萝卜
1根洋葱
1个五香豆干
3块香菇
5-6朵巧克力
1块咖喱
1盒柠檬汁
适量咸香
口味煮
工艺廿分钟
耗时普通
难度
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鸡胸肉洗净切成小块。
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配菜:土豆、胡萝卜、洋葱、香菇、五香豆干均切成小块(根据个人喜好选择配菜)。
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起锅热油,放入鸡肉,加适量柠檬汁,炒至变色捞出备用。
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锅底喷薄油,将配菜依次放入,翻炒均匀(咖喱味已足够,不用放其他任何调料了)。
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加入清水没过食材,盖盖中火焖煮(时间取决于个人喜欢吃食材的软硬度)。
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煮至土豆绵软时,加入鸡肉。
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准备一盒咖喱(喜欢吃辣的,可选择特辣口味的咖喱)。
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加入一盒咖喱、一块纯黑巧克力(增加汤汁的浓郁度和粘稠度)。
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不停翻炒至汤色均匀即可。
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浓香美味的咖喱鸡肉盖浇饭🍛~