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广式腊肠炒饭

美食博主 菜谱大全 2023-12-19 35 0
广式腊肠炒饭

广式腊肠炒饭

  • 剩米饭

    1碗

  • 广式腊肠

    1根

  • 胡萝卜

    半根

  • 鸡蛋

    2个

  • 盐

    1勺

  • 蔬菜鲜

    半勺

  • 料酒

    10ml

  • 原味

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 胡萝卜洗净，鸡蛋，广式腊肠，剩米饭准备。
  2. 胡萝卜取半根去皮切成丁，广式腊肠去除肠衣切小丁，鸡蛋加入少许料酒打散。
  3. 锅中放油炒鸡蛋至九成熟捞出备用。
  4. 锅中放油炒腊肠，制出香味，并且把腊肠中的肥肉炼成油，然后放入胡萝卜丁煸炒一分钟。
  5. 放入米饭和炒好的鸡蛋，煸炒至米饭松散，撒盐和蔬菜鲜炒匀。
  6. 盛出即可。

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