南瓜糯米饭
南瓜
1个大糯米
半碗红糖
3勺甜香
口味蒸
工艺半小时
耗时简单
难度
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准备一个南瓜洗干净。
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从顶部切开,把里面掏空。
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糯米浸泡三小时,下锅煮半熟捞出。
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铺一层糯米,铺一层红糖,糯米的多少根据南瓜大小,红糖多少,根据你喜欢吃甜就多放,不喜欢就少放。
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一直到铺满。
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加上煮米的汤,或者水。
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上锅蒸三十到四十分钟,根据南瓜大小,时间自己掌握。
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也可在上面铺一层枣,在蒸,我家没有,蒸出来是不是也挺漂亮。
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切开一下,软糯香甜。