香芋芥菜焖饭
咸肉
适量香芋
适量芥菜
适量干香菇
适量胡萝卜
适量大米
适量料酒
适量生抽
适量咸鲜
口味煮
工艺三刻钟
耗时普通
难度
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咸肉切片。
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干香菇清洗浸泡。
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香芋、胡萝卜、干香菇切丁。
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大米淘洗。
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咸肉放入锅中小火煸炒出油,放入瘦肉炒香。
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放入蔬菜丁翻炒。
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芥菜清洗干净。
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菜梗和菜叶分别切细。
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锅中放油,放入芥菜梗翻炒。
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再放入菜叶翻炒变软,加盐调味盛出。
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铺到大米上面,倒入浸泡香菇的水,不够再加水与蔬菜齐平,按下煮饭键。
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煮饭程序结束,放入炒好的芥菜拌匀。
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香喷喷的焖饭,好吃😋