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玉米面馒头

番茄炒蛋 菜谱大全 2023-12-18 31 0
玉米面馒头

玉米面馒头

  • 低粉

    250克

  • 玉米面

    50克

  • 白糖

    20克

  • 鸡蛋

    2个

  • 温水

    100克

  • 酵母粉

    3克

  • 甜味

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 低粉，温水搅拌均匀。
  2. 加入玉米面，酵母粉。
  3. 加入两个鸡蛋。
  4. 揉成光滑面团，放入不锈钢碗里。
  5. 盖锅盖，发酵至两倍大。
  6. 分成小剂子，揉成光滑面团。
  7. 盖锅盖，发酵至两倍大。大火蒸15分钟。
  8. 焖五分钟，取出来。
  9. 早餐，成品。配一碗粥。
  10. 成品，家常馒头配白粥。

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