芥菜鸡蛋炒饭
鸡蛋
适量芥菜
适量米饭
适量油
适量盐
适量料酒
适量咸鲜
口味炒
工艺十分钟
耗时普通
难度
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芥菜清洗干净。
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切好。
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鸡蛋磕在碗里,加盐、料酒、少许水打散。
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锅中放油烧热,倒入蛋液炒好盛出。
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锅中另放油烧热,放入芥菜翻炒。
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放入米饭,加少许水烧几分钟。
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合入炒好的鸡蛋,加盐调味炒匀。
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简单炒饭,味道也不错。