腊肉土豆焖饭

美食简介：收了一个迷你电饭煲，正好有一块腊肉，焖个饭吧。腊肉+土豆+米饭，最是经典。迷你电饭煲，功能简单而实用，效果不错，香。。。。制作方法：

1. 
   用料：粳米75克，煮熟的腊肉80克，土豆1个，清水适量。
2. 
   将煮好的腊肉切成小丁，土豆洗净去皮，也切成小丁，备用。
3. 
   米粒用清水淘洗一遍，沥干水分。
4. 
   同腊肉土豆一起倒入大碗。
5. 
   混合均匀。
6. 
   倒入电饭煲中。
7. 
   加入适量清水，使水面与食材齐平。
8. 
   盖上盖子，按下煮饭键，煮饭灯亮。
9. 
   约40分钟后，煮饭键自动跳起，保温灯亮。
10. 
    关机，拔电，揭盖。
11. 
    盛入碗中，吃~

小技巧： 腊肉与土豆的分量可以根据自己喜好酌情调整。
加水不宜过多，以免饭太软影响口感。